Pour savourer un authentique plat Marocain , la base réside dans une confection soignée . Commencez par sélectionner de l'agneau tendre et de la épices subtiles : du ras el hanout, quelques safran, et encore des gingembre. La semoule de céréale doit être torréfiée avec attention pour obtenir une texture aérée . N'oubliez pas le boeuf si … Read More